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本文目录

1. 红烧肉的红烧红烧家常做法最简单的做法
2. 红烧肉的家常做法
3. 红烧肉家常菜谱做法

红烧肉的家常做法最简单的做法

材料:五花肉500克，生姜几片 ，肉的肉桂皮一块，家常简单家常简单冰糖几块，做法做法做法香叶几片 ，红烧红烧八角2个，肉的肉红枣6只 ，家常简单家常简单草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等。

制作步骤:

1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒;

2 、捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分;

3 、锅里放油 ，冷油放入桂皮、香叶和八角 ，小火炒出香味;

4 、加入五花肉一起煸炒;

5 、五花肉煸炒至两面稍为微黄;

6 、放入冰糖 、草菇老抽和生抽 、盐;

7 、翻炒均匀 ，让每块肉都上色;

8 、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开  ，撇走浮沫;

9 
、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

10、大火收汁;

11 、边收汁边翻炒;

12 、直到酱汁浓稠 ，每块五花肉上都裹着酱汁即可。

红烧肉的家常做法

材料:五花肉500克，生姜几片，桂皮一块 ，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克 ，醋25克，香葱10克 ，四瓣蒜等。

制作步骤:

1 、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒;

2 、捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ，切厚块
，放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分;

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、锅里放油 ，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味;

4  、加入五花肉一起煸炒;

5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;

6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;

7、翻炒均匀
，让每块肉都上色;

8  、加入没过全部材料的热开水
，不用盖锅盖，大火煮开
 ，撇走浮沫;

9 、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

10、大火收汁;

11、边收汁边翻炒;

12、直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可 。

红烧肉家常菜谱做法

主料：五花肉
，冰糖，啤酒，红辣椒 ，葱 ，姜切

做法：

1.五花肉切块在热水里焯过备用。

2.锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

4.五花肉倒入锅中 ，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

5.倒入啤酒，没过五花肉即可 。

6.大火加热 ，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可 。

文章分享结束，红烧肉的家常做法简单和红烧肉的家常做法简单做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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